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JR大阪三越伊勢丹で学生考案スイーツ販売!【レコールバンタンブログ☆】

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2014.01.14

イベント


2013年の締めくくりに、レコールバンタン大阪校の学生が考案したスイーツをJR大阪三越伊勢丹で販売しましたhappy02cakeshine

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販売したスイーツは「Food Design Collection 2013」の大阪予選で1位と2位に選ばれた学生の作品ですcrownshine

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販売期間中、多くのお客様にお買い上げ頂き、
「カワイイしおいしそうだからまとめて買いましたlovelysign03
「本当に学生さんが作ったんですかcoldsweats02sign02」などなどheart04

中には、
2日前に買っておいしかったからまた買いに来ましたhappy01
といったうれしいお声もnoteshappy02

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用意していたケーキが閉店前に完売したというれしい悲鳴に学生も

「学生のうちに有名百貨店で自分の作ったイーツが販売できるだけでも光栄だし、完売したときには本当に嬉しかったですbearingshine
「レシピプランニングから試作、リテイクを繰り返し、同じコースの仲間との予選を経て大変なコトもあったケド、三越伊勢丹さんのようなステキな場所で自分のスイーツが販売できて自信につながりましたsign03

と、感無量の様子shine

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2014年も年始からデビューが続きますflair

ドラマやマスコミでも注目度を増す「ショコラティエ」shine

そんなショコラティエの最高峰のステージともいえる世界最大のチョコレートの祭典「Salon du chocolat(サロン・ドゥ・ショコラ)」に、製菓の専門スクールとしては初めて、レコールバンタンの学生の作品販売が決まっていますhappy02present

2014年も「世界を舞台にデビューする」をテーマに学生たちの活躍をレポートしていきますので、よろしくお願いしますwinkshine


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