製菓・カフェ・調理の専門校「レコールバンタン」

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オータムセミナー開催!人気モデル古川優香ちゃんと韓国のマカロン「トゥンカロン」作りにトライ!【レコールバンタンブログ☆】

東京

日付:2020.12.01

オータムセミナー開催!人気モデル古川優香ちゃんと韓国のマカロン「トゥンカロン」作りにトライ!【レコールバンタンブログ☆】

「ほうれん草とベーコンのキッシュ」作りにトライ!生地「パートブリゼ」の製法とは?【レコールバンタンブログ☆】

東京

授業/特別講師/講演会

日付:2020.11.12

「ほうれん草とベーコンのキッシュ」作りにトライ!生地「パートブリゼ」の製法とは?【レコールバンタンブログ☆】

HAL YAMASHITAオーナーシェフ・山下春幸シェフ特別授業。真空調理を用いた「新和食・牧草牛の赤味噌トマト煮込み」レシピを伝授!【レコールバンタンブログ☆】

東京

授業/特別講師/講演会

日付:2020.10.15

HAL YAMASHITAオーナーシェフ・山下春幸シェフ特別授業。真空調理を用いた「新和食・牧草牛の赤味噌トマト煮込み」レシピを伝授!【レコールバンタンブログ☆】

レコールバンタンの特別授業を一般公開!「Chef's BATON - シェフズ バトン -」業界をけん引するトップシェフからの応援メッセージ講演会 (バトン形式で様々なシェフが登壇します!)

東京大阪

授業/特別講師/講演会

日付:2020.10.01

レコールバンタンの特別授業を一般公開!
「Chef's BATON - シェフズ バトン -」
業界をけん引するトップシェフからの応援メッセージ講演会 (バトン形式で様々なシェフが登壇します!)

夏のオープンキャンパス「SUMMER SEMINAR」開催♡人気モデルねおちゃん&JTRRD cafe田村プロデューサーとアートスムージーにチャレンジ!【レコールバンタンブログ☆】

東京

イベント

日付:2020.09.01

夏のオープンキャンパス「SUMMER SEMINAR」開催♡人気モデルねおちゃん&JTRRD cafe田村プロデューサーとアートスムージーにチャレンジ!【レコールバンタンブログ☆】

トシヨロイヅカの人気アイテム!焼き菓子「ボムココ」&不動の人気「タルトフリュイ」を学ぶ!

東京

授業/特別講師/講演会

日付:2020.08.30

トシヨロイヅカの人気アイテム!焼き菓子「ボムココ」&不動の人気「タルトフリュイ」を学ぶ!

夏のオープンキャンパス開催!話題の高校生モデル 石川翔鈴ちゃん、向葵まるちゃんが1日レコールバンタン生に!【レコールバンタンブログ☆】

東京

イベント

日付:2020.08.04

夏のオープンキャンパス開催!話題の高校生モデル 石川翔鈴ちゃん、向葵まるちゃんが1日レコールバンタン生に!【レコールバンタンブログ☆】

【東京校授業スナップ】人気ビストロ・36.5℃ kitchenオーナー宮本岳シェフに学ぶ。「ニョッキ」作りの極意とは?【レコールバンタンブログ☆】

東京

授業/特別講師/講演会

日付:2020.08.03

【東京校授業スナップ】人気ビストロ・36.5℃ kitchenオーナー宮本岳シェフに学ぶ。「ニョッキ」作りの極意とは?【レコールバンタンブログ☆】

ファーム実習レポート!グラン パティシエコース2年生が、栢山・VANTAN農園に夏野菜の収穫へ!

東京

授業/特別講師/講演会

日付:2020.08.03

ファーム実習レポート!グラン パティシエコース2年生が、栢山・VANTAN農園に夏野菜の収穫へ!

恵比寿を代表するイタリアン・sel sal saleより濱口昌大講師をお招きして。現場で求められる基本技術「魚」の捌き方とは?

東京

授業/特別講師/講演会

日付:2020.08.03

恵比寿を代表するイタリアン・sel sal saleより濱口昌大講師をお招きして。現場で求められる基本技術「魚」の捌き方とは?

お店のPRに必須の技術。プロのフォトグラファー新井講師に学ぶ、フードの撮影スキルとは?

東京

授業/特別講師/講演会

日付:2020.08.01

お店のPRに必須の技術。プロのフォトグラファー新井講師に学ぶ、フードの撮影スキルとは?

【3分で分かる】なりたい自分を探す★飲食業界のお仕事辞典

東京

その他

日付:2020.04.14

【3分で分かる】なりたい自分を探す★飲食業界のお仕事辞典

Welcome to VANTAN!令和二年度バンタン入学式 スペシャルゲスト『りゅうちぇる』さんの祝辞をレポート!

東京大阪

イベント

日付:2020.04.13

Welcome to VANTAN!令和二年度バンタン入学式 スペシャルゲスト『りゅうちぇる』さんの祝辞をレポート!

Welcome to VANTAN!令和二年度バンタン入学式をレポート!

東京大阪

イベント

日付:2020.04.13

Welcome to VANTAN!令和二年度バンタン入学式をレポート!

『令和2年度 バンタン入学式』スペシャルゲスト「りゅうちぇる」さん登壇!

東京大阪

イベント

日付:2020.04.04

『令和2年度 バンタン入学式』スペシャルゲスト「りゅうちぇる」さん登壇!

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