製菓・カフェ・調理の専門校「レコールバンタン」

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渋谷ヒカリエにフードブースを出展!バンタン卒業修了制作展「VANTAN STUDENT FINAL 2022」〜渋谷ヒカリエホール編〜

東京

イベント

日付:2022.05.05

渋谷ヒカリエにフードブースを出展!バンタン卒業修了制作展「VANTAN STUDENT FINAL 2022」〜渋谷ヒカリエホール編〜

コーヒーからサステナブルに!レコールバンタンの卒業修了制作展「Feat.Coffee」をレポート

東京

イベント

日付:2022.05.04

コーヒーからサステナブルに!レコールバンタンの卒業修了制作展「Feat.Coffee」をレポート

大人気YouTuber、ウチら3姉妹をゲストに、かわい過ぎるアフタヌーンティースイーツに挑戦!【レコールバンタンブログ☆】

東京

イベント

日付:2022.05.03

大人気YouTuber、ウチら3姉妹をゲストに、かわい過ぎるアフタヌーンティースイーツに挑戦!【レコールバンタンブログ☆】

レコールバンタン卒業修了制作展&プレゼン審査をレポート〜代官山・レーヴ校舎編〜

東京

イベント

日付:2022.05.02

レコールバンタン卒業修了制作展&プレゼン審査をレポート〜代官山・レーヴ校舎編〜

新宿御苑「御苑いちごマルシェ」に、在校生運営の2ブランドが出店!「RÉCIT cacao」と「SIGN COFFEE FACTORY」が提供するいちごメニューとは?

東京

カフェ実践デビュープログラムパティシエ実践デビュープログラム

日付:2022.04.30

新宿御苑「御苑いちごマルシェ」に、在校生運営の2ブランドが出店!「RÉCIT cacao」と「SIGN COFFEE FACTORY」が提供するいちごメニューとは?

新しいスイーツブランドお披露目! レコールバンタン「モンスターシュー」がデビュー!

東京

デビュープロジェクトカフェ実践デビュープログラムパティシエ実践デビュープログラム

日付:2022.04.30

新しいスイーツブランドお披露目! レコールバンタン「モンスターシュー」がデビュー!

京都で話題の行列店、韓国マカロン専門店『ノンカロン(noncaron)』監修「真っ白マカロン」の作り方とは?

東京

イベント

日付:2022.04.21

京都で話題の行列店、韓国マカロン専門店『ノンカロン(noncaron)』監修「真っ白マカロン」の作り方とは?

一つ星レストラン「sio」鳥羽周作オーナーシェフによるスプリングセミナーを開催!「GENKAI BURGER」のシグニチャーを調理体験【レコールバンタンブログ】

東京

イベント

日付:2022.04.02

一つ星レストラン「sio」鳥羽周作オーナーシェフによるスプリングセミナーを開催!「GENKAI BURGER」のシグニチャーを調理体験【レコールバンタンブログ】

大人気Youtuberそわんわんちゃんと!色鮮やかなフルーツタルトにチャレンジ!

東京

イベントその他

日付:2022.03.12

大人気Youtuberそわんわんちゃんと!色鮮やかなフルーツタルトにチャレンジ!

初の外部イベント出店レポート!学生ブランド「SIGN COFFEE FACTORY」

東京

イベントデビュープロジェクト

日付:2022.03.10

初の外部イベント出店レポート!学生ブランド「SIGN COFFEE FACTORY」

今最も影響力がある一つ星レストラン「sio」鳥羽シェフ監修。原価の限界に挑んだ「GENKAI BURGER」が期間限定オープン!大盛況の初日をレポート!

東京

デビュープロジェクトその他

日付:2022.02.16

今最も影響力がある一つ星レストラン「sio」鳥羽シェフ監修。原価の限界に挑んだ「GENKAI BURGER」が期間限定オープン!大盛況の初日をレポート!

今日からできる、SDGsアクション。大豆由来「フェイクミート」を使ったハンバーグの調理法とは?【レコールバンタンブログ】

東京

授業/特別講師/講演会

日付:2022.01.29

今日からできる、SDGsアクション。大豆由来「フェイクミート」を使ったハンバーグの調理法とは?【レコールバンタンブログ】

<産学協同プロジェクト>審査員として青森県つがる市長ご来校!神楽坂「果房 メロンとロマン」に、バレンタインメニューをプレゼン

東京

授業/特別講師/講演会

日付:2022.01.28

<産学協同プロジェクト>審査員として青森県つがる市長ご来校!神楽坂「果房 メロンとロマン」に、バレンタインメニューをプレゼン

「Specialty coffee & Mixology cafe Knopp」オーナー 吉田バリスタから、コーヒーとフルーツを合わせて?!「ミクソロジードリンク」を習得!【レコールバンタンブログ】

東京

授業/特別講師/講演会

日付:2022.01.13

「Specialty coffee & Mixology cafe Knopp」オーナー 吉田バリスタから、コーヒーとフルーツを合わせて?!「ミクソロジードリンク」を習得!【レコールバンタンブログ】

「The Burn」米澤 文雄シェフが直伝!「カボチャとメープルのヴィーガンスープ」「バターチキンカレー」のポイントとは?

東京

イベント

日付:2021.12.18

「The Burn」米澤 文雄シェフが直伝!「カボチャとメープルのヴィーガンスープ」「バターチキンカレー」のポイントとは?

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