製菓・カフェ・調理の専門校「レコールバンタン」

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恵比寿の人気イタリアン「Sel Sal Sale(セルサルサーレ)」濱口昌大シェフ直伝。ベジタブルグラタン、チキンの香草パン粉焼きの調理ポイントとは?【レコールバンタンブログ】

東京

授業/特別講師/講演会

日付:2021.08.04

恵比寿の人気イタリアン「Sel Sal Sale(セルサルサーレ)」濱口昌大シェフ直伝。ベジタブルグラタン、チキンの香草パン粉焼きの調理ポイントとは?【レコールバンタンブログ】

知っておきたい「焼酎・泡盛」の基礎とは?bar nocturne「夜想曲」オーナーバーテンダー引屋敷講師の授業レポート!【レコールバンタンブログ】

東京

授業/特別講師/講演会

日付:2021.08.03

知っておきたい「焼酎・泡盛」の基礎とは?bar nocturne「夜想曲」オーナーバーテンダー引屋敷講師の授業レポート!【レコールバンタンブログ】

グランパティシエ学部2.5年生が1日限定ペストリー『POUSSIN』をオープン!オリジナルケーキ&タルトを販売!【レコールバンタンブログ】

東京

授業/特別講師/講演会

日付:2021.07.20

グランパティシエ学部2.5年生が1日限定ペストリー『POUSSIN』をオープン!オリジナルケーキ&タルトを販売!【レコールバンタンブログ】

店舗を持たない“ファントムショコラブランド”「RECIT CACAO(レシ カカオ)」が恵比寿校舎にて1日限定OPEN!マンゴーショートケーキやバスクチーズケーキ、オリジナルスイーツを販売【レコールバンタンブログ】

東京

授業/特別講師/講演会

日付:2021.07.20

店舗を持たない“ファントムショコラブランド”「RECIT CACAO(レシ カカオ)」が恵比寿校舎にて1日限定OPEN!マンゴーショートケーキやバスクチーズケーキ、オリジナルスイーツを販売【レコールバンタンブログ】

なこなこカップルが1日レコールバンタン生に!「オリジナルエクレア」を作るオープンキャンパスをレポート!【レコールバンタンブログ☆】

東京

イベント

日付:2021.07.06

なこなこカップルが1日レコールバンタン生に!「オリジナルエクレア」を作るオープンキャンパスをレポート!【レコールバンタンブログ☆】

バーテンダー大竹直哉講師が直伝!シェイクとステアで作る「グレープフルーツと山椒のノンアルコールカクテル」とは?【レコールバンタンブログ☆】

東京

授業/特別講師/講演会

日付:2021.06.04

バーテンダー大竹直哉講師が直伝!シェイクとステアで作る「グレープフルーツと山椒のノンアルコールカクテル」とは?【レコールバンタンブログ☆】

Adam’s awesome PIEオーナー根津祐太郎さんが解説。製菓業界の働き方とは?【レコールバンタンブログ☆】

東京

授業/特別講師/講演会

日付:2021.05.11

Adam’s awesome PIEオーナー根津祐太郎さんが解説。製菓業界の働き方とは?【レコールバンタンブログ☆】

BABON patisserieオーナーパティシエ牧野シェフ直伝。メープルの風味が楽しめる「ケック シュクレ エラブル エ ノワ」の極意とは?【レコールバンタンブログ☆

東京

授業/特別講師/講演会

日付:2021.05.11

BABON patisserieオーナーパティシエ牧野シェフ直伝。メープルの風味が楽しめる「ケック シュクレ エラブル エ ノワ」の極意とは?【レコールバンタンブログ☆

グランパティシエ学科1年生、初の製菓実習!「サブレファーマー」&「ブールドネージュ」のポイントとは?【レコールバンタンブログ☆】

東京

授業/特別講師/講演会

日付:2021.05.06

グランパティシエ学科1年生、初の製菓実習!「サブレファーマー」&「ブールドネージュ」のポイントとは?【レコールバンタンブログ☆】

プロのフードコーディネート現場が体験できる、スプリングセミナーレポート!~後編~

東京

イベント

日付:2021.05.05

プロのフードコーディネート現場が体験できる、スプリングセミナーレポート!~後編~

新高3の進路選択に!フードユニット『Lupinus(ルピナス)』が講師を務めるスプリングセミナーレポート!~前編~【レコールバンタンブログ☆】

東京

イベント

日付:2021.05.05

新高3の進路選択に!フードユニット『Lupinus(ルピナス)』が講師を務めるスプリングセミナーレポート!~前編~【レコールバンタンブログ☆】

Welcome to VANTAN!長州力さんも新入生にエール。令和三年度バンタン⼊学式レポート!

東京大阪

イベント

日付:2021.04.30

Welcome to VANTAN!長州力さんも新入生にエール。令和三年度バンタン⼊学式レポート!

Welcome to VANTAN!令和三年度バンタン入学式 スペシャルゲスト 長州力様の祝辞をレポート!

東京大阪

イベント

日付:2021.04.27

Welcome to VANTAN!令和三年度バンタン入学式 スペシャルゲスト 長州力様の祝辞をレポート!

令和2年度バンタン卒業式・修了式スペシャルゲストSHOWROOM株式会社 代表取締役社長 前田裕二様が登壇!

東京大阪

イベント

日付:2021.04.26

令和2年度バンタン卒業式・修了式スペシャルゲストSHOWROOM株式会社 代表取締役社長 前田裕二様が登壇!

ファーストリテイリングと一緒に作る「私たちが思う、アンステレオタイプな未来のニュースタイル」始動。選抜学生が参加した「思考のワーク」DAY2を完全レポート!

東京

授業/特別講師/講演会

日付:2021.04.15

ファーストリテイリングと一緒に作る「私たちが思う、アンステレオタイプな未来のニュースタイル」始動。選抜学生が参加した「思考のワーク」DAY2を完全レポート!

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