- 製菓・カフェ・調理専門の学校【レコールバンタン】/
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東京
イベントデビュープロジェクトカフェ実践デビュープログラム
日付:2022.10.23
卒業生が、「YOKOHAMA COFFEE FESTIVAL 2022」を主催!人気コーヒーショップ12店が集結したイベントをスナップ&レポート
東京
イベント授業/特別講師/講演会
日付:2022.10.20
伊藤講師が教える、可愛すぎる「クマさんケーキ」。クリスマスシーズンに向けて、一人一台を製作!
東京
イベント
日付:2022.10.16
<プレスクール>日本バリスタ協会のトップバリスタ篠崎講師が直伝!
お家で楽しめる「オリジナルブレンドコーヒー」を作ろう
東京
イベント
日付:2022.10.04
<サマーセミナー>まやりん&まなまなが1日レコールバンタン生に!人気カフェで話題のメニュー「メロンボンボンスムージー」に挑戦!
東京
デビュープロジェクト
日付:2022.09.19
<独立・開業チャレンジ>下北沢BONUS TRACKに、ドリンクスタンド「EnThanx」とパティスリー「Sec sourire」が1日限定OPEN!
東京
イベント
日付:2022.09.19
<サマーセミナー>コンラッド東京ペストリーシェフ・岡崎講師が直伝。「グラマラス・ピーチ・アフタヌーンティー with ウェッジウッド」のスイーツを調理!
東京
イベント
日付:2022.09.04
調理&フードブランドプロデュース学部学長/「sio」鳥羽周作シェフが教えてくれる!人気の体験型調理イベントとは?
東京
デビュープロジェクトその他
日付:2022.08.29
2022年7月9日(土)にGENKAI BURGERがリニューアル!第2弾、高級食材を惜しげもなく使ったハンバーガーのコースを1日限定で無料提供!
東京
授業/特別講師/講演会
日付:2022.08.21
<産学協同プロジェクト>「トシ・ヨロイヅカ」に、グラン パティシエ応用科がバレンタイン焼き菓子をプレゼン。審査を通過すると、商品化が実現!
東京
コンテスト
日付:2022.08.20
<高等部>第15回スイーツ甲子園東日本予選Bブロックを制したのは……?チーム「Sourire」(スリ―ル)が「聖夜の祝福」を製作!
東京
カフェ実践デビュープログラム
日付:2022.08.19
祝!GENKAI CAFEオープン。最高級食材で作った至極の“GENKAIフラッペ”を1500円で販売!運営メンバー6名にインタビュー
東京
授業/特別講師/講演会
日付:2022.08.13
初夏に、カレーを提案!高等部2年生が、4種のランチボックスを販売。その成果は……?
東京
イベント
日付:2022.08.02
<食のお仕事体験>人気ティーンモデル みとゆなさん&新塘真理さんが来校!卒業生のつくる人気スイーツ店のお菓子作りにチャレンジ!
東京
イベント
日付:2022.07.10
調理に興味のある人、注目!専門部&高等部合同の体験セミナーで、「草片cusavilla」オーナー中東シェフが「ボンゴレスパゲティ」を直伝
東京
授業/特別講師/講演会
日付:2022.07.09
<産学協同プロジェクト>Kimpton Shinjuku Tokyoにて、アフターパーティのケータリングを担当!フード&スイーツの中間プレゼンに密着。