製菓・カフェ・調理の専門校「レコールバンタン」

学校ブログ 東京

Blog

#

次世代スターバリスタへの登竜門!『NEXT BARISTA GRAND PRIX 2019』開催!グランプリに輝くのは……!?

東京

イベントデビュープロジェクトコンテスト

日付:2020.03.21

次世代スターバリスタへの登竜門!『NEXT BARISTA GRAND PRIX 2019』開催!グランプリに輝くのは……!?

学生たちの集大成!バンタン卒業修了展『VANATAN STUDENT FINAL2020』~ベルサール渋谷ファースト&表彰式編~

東京

イベントデビュープロジェクトコンテスト

日付:2020.03.20

学生たちの集大成!バンタン卒業修了展『VANATAN STUDENT FINAL2020』~ベルサール渋谷ファースト&表彰式編~

学生たちの集大成!卒業修了制作展『VANTAN STUDENT FINAL 2020』~レーヴ代官山校舎編~

東京

イベントデビュープロジェクト

日付:2020.03.19

学生たちの集大成!卒業修了制作展『VANTAN STUDENT FINAL 2020』~レーヴ代官山校舎編~

学生たちの集大成!卒業修了制作展『VANTAN STUDENT FINAL 2020』~ボヌール恵比寿校舎編~

東京

イベントデビュープロジェクト

日付:2020.03.18

学生たちの集大成!卒業修了制作展『VANTAN STUDENT FINAL 2020』~ボヌール恵比寿校舎編~

大物ゲストも卒業生の門出を祝福!令和元年度 卒業式&修了式レポート!

東京

イベント

日付:2020.03.18

大物ゲストも卒業生の門出を祝福!令和元年度 卒業式&修了式レポート!

AbemaTV恋愛リアリティショーで話題の高校生カップル『さとまる』にプレゼン★ケーキデコレーションに挑戦!

東京

イベント

日付:2020.03.16

AbemaTV恋愛リアリティショーで話題の高校生カップル『さとまる』にプレゼン★ケーキデコレーションに挑戦!

<WORLD BREWERS CUP 2016>世界チャンピオン粕谷 哲氏の講演会!大会で評価されるために重要なポイントとは?

東京

イベント

日付:2020.03.09

<WORLD BREWERS CUP 2016>世界チャンピオン粕谷 哲氏の講演会!大会で評価されるために重要なポイントとは?

バンタンオリジナルメゾッド『創造性プログラム』★スイーツに”擬音語”をつけるなら?

東京

授業/特別講師/講演会

日付:2020.03.02

バンタンオリジナルメゾッド『創造性プログラム』★スイーツに”擬音語”をつけるなら?

 が直伝!最新ウエディングケーキデコレーション&デセールのポイントとは?

東京

授業/特別講師/講演会

日付:2020.02.24

<ノバレーゼ・中村 大三郎シェフ>が直伝!最新ウエディングケーキデコレーション&デセールのポイントとは?

カカオ豆からチョコレートを手作り<ビーントゥバー作り>に挑戦!カカオ豆の産地の違いも体感★

東京

授業/特別講師/講演会

日付:2020.02.17

カカオ豆からチョコレートを手作り<ビーントゥバー作り>に挑戦!カカオ豆の産地の違いも体感★

バレンタインシーズン直前★グランパティシエ学科2年生が販売実習に向けてチョコレートの仕込みをスタート!

東京

授業/特別講師/講演会

日付:2020.02.10

バレンタインシーズン直前★グランパティシエ学科2年生が販売実習に向けてチョコレートの仕込みをスタート!

日本を代表するバリスタ『ロ・スパッツィオ』オーナー野崎晴弘講師の仕事哲学とは?

東京

授業/特別講師/講演会

日付:2020.02.03

日本を代表するバリスタ『ロ・スパッツィオ』オーナー野崎晴弘講師の仕事哲学とは?

OSAKAもの・ことづくりラボ(※)との全校産官学協同プロジェクト『Specialty OSAKA』vol.3選抜10チームによる、最終審査会 レポート!

東京大阪

イベント

日付:2020.01.30

OSAKAもの・ことづくりラボ(※)との全校産官学協同プロジェクト『Specialty OSAKA』vol.3
選抜10チームによる、最終審査会 レポート!

料理をスタイリングするとは?五感で食を表現する『フードスタイリング』

東京

授業/特別講師/講演会フードコーディネーター実践プログラム

日付:2020.01.27

料理をスタイリングするとは?五感で食を表現する『フードスタイリング』

[提供実習]学生がショップを企画運営!学内に1日限定のレトロ喫茶店、カフェ、焼き菓子店がOPEN♪

東京

カフェ実践デビュープログラムフードコーディネーター実践プログラムパティシエ実践デビュープログラム

日付:2020.01.20

[提供実習]学生がショップを企画運営!学内に1日限定のレトロ喫茶店、カフェ、焼き菓子店がOPEN♪

よくある質問

オープンキャンパス2018

Instagramバナー

卒業生紹介

イベント情報