- 製菓・カフェ・調理専門の学校【レコールバンタン】/
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東京
授業/特別講師/講演会
日付:2019.02.18
白田講師に学ぶ、伊料理・カチャトーラ&パンザネッラ。初挑戦『丸鶏の四つ落とし』のポイントとは?
東京
カフェ実践デビュープログラム
日付:2019.02.11
学生たちが1日限定カフェ『万丹茶屋』オープン!”一期一会”をテーマにした新感覚・和カフェとは?
東京
授業/特別講師/講演会
日付:2019.02.04
グラン パティシエコースがファーム実習へ!小田原市・中嶋農園で、9月に植えたイチゴをついに収穫♪
東京
授業/特別講師/講演会パティシエ実践デビュープログラム
日付:2019.01.28
1日限定パティスリー『GRAND BOUTIQUE』オープン!グラン パティシエコースが至極の手作りスイーツを販売♪
東京
パティシエ実践デビュープログラム
日付:2019.01.21
Merry X’mas!オリジナルクリスマスケーキを販売する『Joyeux Noel』をオープン!
東京
デビュープロジェクト
日付:2019.01.14
学生考案クリスマススイーツが、鎧塚 俊彦シェフのバックアップのもと『アトリエ・ヨロイヅカ』で1日限定販売!
東京
授業/特別講師/講演会
日付:2019.01.07
『価値を売る』サービスとは?日本を代表するメートル・ドテル宮崎 辰講師の特別授業
東京
カフェ実践デビュープログラムフードコーディネーター実践プログラム
日付:2018.12.24
日本ケロッグ・オールブランを使った新しい”腸活”メニューを提案!『cafe groove2018』をレポート!
東京
授業/特別講師/講演会
日付:2018.12.17
日本バリスタ協会(JBA)のトップバリスタ篠崎講師が教える!意外と知らない「ミルク」の入門講座
東京
授業/特別講師/講演会フードコーディネーター実践プログラム
日付:2018.12.10
オーガニック&スーパーフードへの理解を深める!菜食料理研究家・iina講師に学ぶ基礎講座
東京
コンテスト
日付:2018.12.03
初代バリスタチャンピオンに輝くのは誰!?レコールバンタン東京校『BARISTA CHAMPIONSHIP』に密着!
東京
コンテスト
日付:2018.11.26
目指せ優勝!東京校初の『BARISTA CHAMPIONSHIP(バリスタチャンピオンシップ)』予選を開催♪
東京
授業/特別講師/講演会
日付:2018.11.21
『LA BETTOLA da Ochiai』での特別授業!イタリア料理の伝道師・落合 務シェフが教える人気イタリアンとは?
東京
イベント
日付:2018.11.19
池袋ハロウィンコスプレフェス2018に、バンタンの学生たちが参加!
東京
授業/特別講師/講演会
日付:2018.11.12
『CAFE GROOVE 2018』直前!ケロッグ「オールブラン」を使ったメニューの試作現場をレポート!