製菓・カフェ・調理の専門校「レコールバンタン」

学校ブログ 授業/特別講師/講演会

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高等部生が第7回スイーツ甲子園の出展作品を製作!【レコールバンタンブログ☆】

東京

授業/特別講師/講演会コンテスト

日付:2014.06.10

高等部生が第7回スイーツ甲子園の出展作品を製作!【レコールバンタンブログ☆】

菅又シェフパティシエ直伝!タルトポワール&タルトフリュイを製作【レコールバンタンブログ☆】

東京

授業/特別講師/講演会

日付:2014.05.29

菅又シェフパティシエ直伝!タルトポワール&タルトフリュイを製作【レコールバンタンブログ☆】

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東京

授業/特別講師/講演会カフェ実践デビュープログラム

日付:2014.05.12

トップバリスタ篠崎講師が教える「エスプレッソマシーンの使い方」【レコールバンタンブログ☆】

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東京

授業/特別講師/講演会

日付:2014.05.09

入学後初の製菓実習☆クレーム・ランベルセ作りに挑戦!【レコールバンタンブログ☆】

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東京

授業/特別講師/講演会

日付:2014.04.24

パティスリー界を代表するトップパティシエのクリストフ・アダムシェフが来校!【レコールバンタンブログ☆】

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授業/特別講師/講演会

日付:2014.04.01

レストランダイニング専攻がレストラン「KAISEKI CUSINE HARU-春-」をオープン!【レコールバンタンブログ☆】

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東京

授業/特別講師/講演会フードコーディネーター実践プログラム

日付:2014.03.24

フードコーディネーター本科ラストの授業。ケータリングフード製作☆【レコールバンタンブログ☆】

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授業/特別講師/講演会

日付:2014.03.18

レストランダイニング専攻の学生が高級レストラン「アルマーニ・リストランテ」を見学!

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東京

授業/特別講師/講演会カフェ実践デビュープログラムフードコーディネーター実践プログラム

日付:2014.02.26

地産地消イタリアンの旗手!「アルケッチャーノ」奥田シェフ直伝授業【レコールバンタンブログ☆】

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授業/特別講師/講演会

日付:2014.02.24

DEAN&DELUCA JAPAN会社説明会が行われました!【レコールバンタンブログ☆】

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授業/特別講師/講演会

日付:2014.02.21

ロートンヌ・神田シェフ直伝授業☆スイーツデザイン本科【レコールバンタンブログ☆】

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大阪

授業/特別講師/講演会カフェ実践デビュープログラムフードコーディネーター実践プログラム

日付:2014.02.12

美しくて美味しい一皿!『plate tokyo』杉浦シェフ直伝授業【レコールバンタンブログ☆】

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授業/特別講師/講演会

日付:2014.02.07

テイクアンドギブ・ニーズ蝶野シェフ直伝の本格フレンチ♪【レコールバンタンブログ☆】

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東京

授業/特別講師/講演会カフェ実践デビュープログラム

日付:2014.01.20

"MIKOSHI cafe"「振り返りミーティング」 【レコールバンタンブログ☆】

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授業/特別講師/講演会

日付:2014.01.10

「ドゥ・パティスリーカフェ」菅又シェフに焼き菓子を学ぶ!【レコールバンタンブログ☆】

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