学校ブログ カフェ実践デビュープログラム

東京

イベント授業/特別講師/講演会カフェ実践デビュープログラムフードコーディネーター実践プログラム

日付：2017.02.18

世界が注目！予約の取れないレストラン「81」で特別授業。
オーナーシェフ永島講師が語る「総合芸術」とは？

東京

イベント授業/特別講師/講演会コンテストカフェ実践デビュープログラム

日付：2017.02.13

レコールバンタン在校生3名が出場！ジャパン ラテアート チャンピオンシップ2017予選大会をレポート！

東京

授業/特別講師/講演会デビュープロジェクトカフェ実践デビュープログラムパティシエ実践デビュープログラム

日付：2016.12.21

学生たちが考案！セガフレード・ザネッティ・エスプレッソ広尾店で、オリジナルメニューを販売！

東京

イベント授業/特別講師/講演会デビュープロジェクトカフェ実践デビュープログラムパティシエ実践デビュープログラム

日付：2016.11.13

カフェ＆バリスタ学科によるレストラン実習＆パティシエ学科×Plantica販売実習

東京

イベント授業/特別講師/講演会デビュープロジェクトカフェ実践デビュープログラム

日付：2016.11.10

デビュープロジェクト＆Sweets Live Collection審査会レポート

東京

イベント授業/特別講師/講演会その他カフェ実践デビュープログラムフードコーディネーター実践プログラムパティシエ実践デビュープログラム

日付：2016.10.31

人気店のシェフたちが指導！TRASPARENTE森シェフ＆TOLO PAN TOKYO田中シェフ＆Libertable森田パティシエ特別授業★

東京

イベント授業/特別講師/講演会カフェ実践デビュープログラム

日付：2016.10.26

日本初のバリスタ・根岸清先生による特別授業！

東京

イベント授業/特別講師/講演会カフェ実践デビュープログラムフードコーディネーター実践プログラムパティシエ実践デビュープログラム

日付：2016.10.15

『Restaurant L'aube』パティシエ平瀬祥子シェフ、今橋英明シェフ、『Mixology Bar Source 2102』バリスタ植松大記講師による業界認定プログラム特別授業をレポート

東京

イベント授業/特別講師/講演会カフェ実践デビュープログラムフードコーディネーター実践プログラムパティシエ実践デビュープログラム

日付：2016.10.13

業界認定プログラム「レストランワークス」サンドサンド・中田シェフのスペシャリテを学ぶ！

東京

授業/特別講師/講演会カフェ実践デビュープログラムフードコーディネーター実践プログラム

日付：2016.08.28

盛り付けも重要！　和食の基本、八寸づくりを学ぶ【レコールバンタンブログ】

東京

イベント授業/特別講師/講演会カフェ実践デビュープログラム

日付：2016.07.19

3ヶ月の集大成！ドリンク実習スキルチェック♪

東京

イベントデビュープロジェクトカフェ実践デビュープログラム

日付：2016.03.19

夢が現実に！学生プロデュースの「薬味カフェ」が渋谷にオープン！【レコールバンタンブログ☆】

東京

イベントデビュープロジェクトカフェ実践デビュープログラムフードコーディネーター実践プログラムパティシエ実践デビュープログラム

日付：2016.03.19

レコールバンタン卒業修了制作展2016レポート

大阪

イベントデビュープロジェクトカフェ実践デビュープログラム

日付：2015.10.07

トップバリスタの競演！バリスタレッスン＆ラテアートライブイベント密着レポート【レコールバンタンブログ☆】

東京

イベントデビュープロジェクトカフェ実践デビュープログラム

日付：2015.10.07

mer fes.2015で学生が「mer cafe」をオープン♡【レコールバンタンブログ☆】