製菓・カフェ・調理の専門校「レコールバンタン」

学校ブログ 授業/特別講師/講演会

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『Restaurant L'aube』パティシエ平瀬祥子シェフ、今橋英明シェフ、『Mixology Bar Source 2102』バリスタ植松大記講師による業界認定プログラム特別授業をレポート

東京

イベント授業/特別講師/講演会カフェ実践デビュープログラムフードコーディネーター実践プログラムパティシエ実践デビュープログラム

日付:2016.10.15

『Restaurant L'aube』パティシエ平瀬祥子シェフ、今橋英明シェフ、『Mixology Bar Source 2102』バリスタ植松大記講師による業界認定プログラム特別授業をレポート

業界認定プログラム「レストランワークス」サンドサンド・中田シェフのスペシャリテを学ぶ!

東京

イベント授業/特別講師/講演会カフェ実践デビュープログラムフードコーディネーター実践プログラムパティシエ実践デビュープログラム

日付:2016.10.13

業界認定プログラム「レストランワークス」サンドサンド・中田シェフのスペシャリテを学ぶ!

パリ留学基礎科・パティシエ基礎科 製菓販売実習レポート♪

東京

イベント授業/特別講師/講演会パティシエ実践デビュープログラム

日付:2016.09.02

パリ留学基礎科・パティシエ基礎科 製菓販売実習レポート♪

盛り付けも重要! 和食の基本、八寸づくりを学ぶ【レコールバンタンブログ】

東京

授業/特別講師/講演会カフェ実践デビュープログラムフードコーディネーター実践プログラム

日付:2016.08.28

盛り付けも重要! 和食の基本、八寸づくりを学ぶ【レコールバンタンブログ】

3ヶ月の集大成!ドリンク実習スキルチェック♪

東京

イベント授業/特別講師/講演会カフェ実践デビュープログラム

日付:2016.07.19

3ヶ月の集大成!ドリンク実習スキルチェック♪

パティシエブランジェ本科・学内販売実習@Sweets Laboratory

東京

イベント授業/特別講師/講演会デビュープロジェクトパティシエ実践デビュープログラム

日付:2016.07.01

パティシエブランジェ本科・学内販売実習@Sweets Laboratory

「あおり」が大事!カルボナーラ&ボンゴレ作りのポイントは?【レコールバンタン高等部ブログ☆】

東京

授業/特別講師/講演会

日付:2016.06.10

「あおり」が大事!カルボナーラ&ボンゴレ作りのポイントは?【レコールバンタン高等部ブログ☆】

パティシエ パリ留学本科・フランス語で製菓実習!【レコールバンタンブログ☆】

東京

授業/特別講師/講演会

日付:2016.06.10

パティシエ パリ留学本科・フランス語で製菓実習!【レコールバンタンブログ☆】

ケーキ作りの基本!ショートケーキ作りに挑戦★【レコールバンタンブログ☆】

東京

授業/特別講師/講演会その他

日付:2016.05.31

ケーキ作りの基本!ショートケーキ作りに挑戦★【レコールバンタンブログ☆】

目指せ、甲子園優勝!?学内コンテストを勝ち抜いた学生が、秘密のレッスン!【レコールバンタンブログ☆】

東京

イベント授業/特別講師/講演会コンテストパティシエ実践デビュープログラム

日付:2016.05.29

目指せ、甲子園優勝!?学内コンテストを勝ち抜いた学生が、秘密のレッスン!【レコールバンタンブログ☆】

目標に向かって一歩ずつ!パリ留学本科のフランス語授業をレポート!【レコールバンタンブログ☆】

東京

授業/特別講師/講演会その他

日付:2016.05.29

目標に向かって一歩ずつ!パリ留学本科のフランス語授業をレポート!【レコールバンタンブログ☆】

学生生活スタート! パシティエ&カフェ科の導入授業をレポート!【レコールバンタンブログ☆】

東京

授業/特別講師/講演会

日付:2016.04.25

学生生活スタート! パシティエ&カフェ科の導入授業をレポート!【レコールバンタンブログ☆】

課外授業!磯沼ミルクファームの採れたて牛乳で作る「スープパスタ」【レコールバンタンブログ☆】

東京

授業/特別講師/講演会

日付:2016.03.19

課外授業!磯沼ミルクファームの採れたて牛乳で作る「スープパスタ」【レコールバンタンブログ☆】

ハイスクール調理・バリスタ専攻1年生、保護者への提供実習に向けて試作!【レコールバンタンブログ☆】

東京

イベント授業/特別講師/講演会

日付:2016.03.19

ハイスクール調理・バリスタ専攻1年生、保護者への提供実習に向けて試作!【レコールバンタンブログ☆】

スイーツ作りに夢中!高等部2、3年生パティシエ専攻、通常授業をレポート【レコールバンタンブログ】

東京

授業/特別講師/講演会

日付:2016.01.24

スイーツ作りに夢中!高等部2、3年生パティシエ専攻、通常授業をレポート【レコールバンタンブログ】

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