学校ブログ カフェ実践デビュープログラム

東京

コンテストカフェ実践デビュープログラム

日付：2025.09.09

レコールバンタンを代表するバリスタが決定！「L‘ECOLE VANTAN Barista Championship 2025」グランプリに輝くのは？

東京

カフェ実践デビュープログラム

日付：2025.07.13

【販売実習】カフェ＆バリスタ専攻2年次メンバーが、1F＆2Fにコーヒースタンド2店舗を同時オープン！「損益計算書」も学び、売上もシミュレーション！

東京

カフェ実践デビュープログラム

日付：2025.07.12

バリスタとしての技術はもちろん店舗運営から経営まで実践して学べる！コーヒースタンド運営販売実習

東京

イベントデビュープロジェクトカフェ実践デビュープログラムフードコーディネーター実践プログラムパティシエ実践デビュープログラム

日付：2023.12.15

<独立・開業チャンレジ＞24年3月3日に渋谷PARCO（仮）に出店予定！全6ブランドが、ポスター撮影にのぞむ！気になる出店メニューは……？

東京

カフェ実践デビュープログラム

日付：2023.10.08

「流山ドッグフェスティバル2023」にキッチンカーを出店！在校生が考案した、TO GOメニューとは？

東京

イベント授業/特別講師/講演会デビュープロジェクトカフェ実践デビュープログラム

日付：2023.08.26

＜産学協同プロジェクト＞人気セレクトショップ「THIRTY'THIRTY'showroom」＆「2A.M.」にて、レコールバンタン×バンタンデザイン研究所 全6ブランドがPOP UPを開催！

東京

イベントデビュープロジェクトカフェ実践デビュープログラム

日付：2022.10.23

卒業生が、「YOKOHAMA COFFEE FESTIVAL 2022」を主催！人気コーヒーショップ12店が集結したイベントをスナップ＆レポート

東京

カフェ実践デビュープログラム

日付：2022.08.19

祝！GENKAI CAFEオープン。最高級食材で作った至極の“GENKAIフラッペ”を1500円で販売！運営メンバー6名にインタビュー

東京

デビュープロジェクトその他カフェ実践デビュープログラム

日付：2022.06.22

「GENKAI CAFE」プロジェクト始動！グランドオープニングに向けて、第15代ワールド・バリスタ・チャンピオン井崎英典講師とのキックオフ授業に密着！

東京

カフェ実践デビュープログラム

日付：2022.06.07

三宿十の市2022レポート！在校生ブランドHEAR TASTEが、新メニュー「筍ポットパイ」＆「いちごレモンスカッシュ」を販売！

東京

カフェ実践デビュープログラムパティシエ実践デビュープログラム

日付：2022.04.30

新宿御苑「御苑いちごマルシェ」に、在校生運営の2ブランドが出店！「RÉCIT cacao」と「SIGN COFFEE FACTORY」が提供するいちごメニューとは？

東京

デビュープロジェクトカフェ実践デビュープログラムパティシエ実践デビュープログラム

日付：2022.04.30

新しいスイーツブランドお披露目！　レコールバンタン「モンスターシュー」がデビュー！

大阪

カフェ実践デビュープログラム

日付：2021.06.16

選抜生による開業シミュレーション特別プログラム

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カフェ実践デビュープログラムフードコーディネーター実践プログラムパティシエ実践デビュープログラム

日付：2020.01.20

［提供実習］学生がショップを企画運営！学内に1日限定のレトロ喫茶店、カフェ、焼き菓子店がOPEN♪

東京

カフェ実践デビュープログラム

日付：2019.02.11

学生たちが1日限定カフェ『万丹茶屋』オープン！”一期一会”をテーマにした新感覚・和カフェとは？