- 製菓・カフェ・調理専門の学校【レコールバンタン】/
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東京
イベント授業/特別講師/講演会デビュープロジェクトパティシエ実践デビュープログラム
日付:2017.10.20
学生たちが考えたオリジナルランチと、シューアラクレームはいかが?ドキドキの販売実習をレポート!
東京
授業/特別講師/講演会
日付:2017.10.15
直伝プログラム★ミシュラン一つ星獲得・CRAFTALE大土橋シェフに学ぶ季節のメニューとは?
東京
授業/特別講師/講演会
日付:2017.10.10
選抜された学生のみが参加!鍋田講師に教わる製菓アドバンス授業とは?
東京
授業/特別講師/講演会
日付:2017.10.03
「レコールバンタン グランパティシエコース Produced by Toshi Yoroizuka」
一夜城 Yoroizuka Farmツアーをレポート!
大阪
イベント
日付:2017.09.28
大阪・神戸の人気パティスリーオーナーから学ぶ!
パティシエセッションスイーツイベント★
東京
授業/特別講師/講演会
日付:2017.09.15
ビールをもっと知ろう! カフェ本科のドリンク実習レポート
東京
授業/特別講師/講演会デビュープロジェクト
日付:2017.09.10
アリス×クリスマス×インスタ映えをテーマにレシピを考案! 「VANTAN CUTTING EDGE 2017」一次審査用企画書づくりをレポート
東京
授業/特別講師/講演会
日付:2017.09.04
モナンシロップを使った「直伝プログラム」でオリジナルドリンクを作ろう!
大阪
イベント
日付:2017.08.22
LARMEモデル 斎藤みらいチャン来校!
ファッションスイーツレッスン★レポート
大阪
日付:2017.08.10
人気パティスリー「acidracines(アシッドラシーヌ)」
オーナーシェフから学ぶオリジナルサマースイーツ★
東京
授業/特別講師/講演会
日付:2017.07.28
スキルチェック上位の学生が受けられる特別講義「調理アドバンス授業」レポート!
東京
授業/特別講師/講演会
日付:2017.07.21
4つのコーヒーを飲み比べ! カフェプロフェッショナル本科の学生によるカフェスタンドがオープン!
東京
授業/特別講師/講演会
日付:2017.07.14
ドキドキのレストラン開店! 調理&フードコーディネータークラス合同販売実習に密着!
東京
日付:2017.07.07
ようこそ、パティシエコースのカフェへ。皿盛りデザート「デセール」をオープンキッチンで調理販売!
東京
授業/特別講師/講演会
日付:2017.06.20
「パラパラ」に作る極意は?全日制カフェプロフェッショナル専攻のチャーハン&ナシゴレン作りをレポート!