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大阪

2021.11.06

テーマは『秋』　2年生2年次合同クラスによる販売実習☆彡

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東京

2021.11.04

直伝プログラム！「パティスリーカメリア 銀座」遠藤泰介シェフに学ぶ、不動の人気「チーズケーキ」の作り方とは？【レコールバンタンブログ】

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東京

2021.10.20

在校生のショコラブランド「レシ・カカオ」が新宿伊勢丹に初出店！生徒たちの活躍をレポート！【レコールバンタンブログ】

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東京

2021.10.05

人気ティーンモデル まやりん＆「JTRRD café 」田村講師と学ぶ！かわいすぎるデコレーションパフェの作り方とは？

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東京

2021.10.02

パティシエ室岡春香講師が直伝！デセールやケーキに幅広く応用できる「チョコペンアート」とは？

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大阪

2021.10.02

レコールバンタン部活動！『カフェ部』のCafé & Restaurant【Trigger】がオープン♪

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東京

2021.09.18

日本茶専門店「Satén japanese tea」オーナー小山講師が直伝。「抹茶ラテ」の美味しい淹れ方とは？

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大阪

2021.09.17

レコールバンタン 日本料理 研野 酒井シェフ特別授業

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大阪

2021.09.13

レコールバンタン　大阪ミシュラン1つ星レストラン　 P greco 福本シェフ特別授業

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大阪

2021.09.13

京都ミシュラン1つ星レストラン『cenci』坂本シェフの特別授業！

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大阪

2021.09.12

レコールバンタン　バンタン食堂実店舗運営

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東京

2021.09.09

レコールバンタンの授業をリアルに体験！「パティスリー カメリア銀座」シェフパティシエ遠藤泰介講師が教えるロールケーキのポイントとは？【レコールバンタンブログ】

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東京

2021.09.02

在校生＆卒業生が手掛ける「No title coffee」オープン。月島での1日営業をレポート！【レコールバンタンブログ】

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東京

2021.09.01

学生主体のキッチンカーが実現！「Crepe＆Cafeマーガレット」が下北線路街 空き地にオープン♪【レコールバンタンブログ】

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東京

2021.08.25

ミシュラン一つ星レストラン「Takumi」大槻卓伺オーナーシェフに学ぶ。「フォアグラのポワレ ミートパイ仕立て～季節のとうもろこしを添えて～」【レコールバンタンブログ】

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01月10日(土)～01月11日(日)

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  • グラン パティシエ学部パティシエ学部カフェ・調理学部カフェ学部調理学部
  • 高校1・2年生

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残枠わずか！AO入試後期最終募集【追加】募集決定！
受験枠や入試方法に関しても詳しくお伝えします！

12月01日(月)～12月28日(日)

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  • パティシエ学部カフェ学部調理学部
  • 高校3年生 保護者

大阪校イベント情報

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高校2年生限定！冬の体験イベント開催！
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01月01日(木)～01月31日(土)

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  • パティシエ学部カフェ・調理学部カフェ学部調理学部
  • 高校1・2年生

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  • 保護者 大学生・社会人
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